Raparperi-kuhaceviche

ceviche

Raikas ja herkullinen kuhaceviche sopii lämpimiin kesäpäiviin. Hyödynnä happokypsennyksessä loppukesän jo hieman puiseviksi muuttuneet raparperinvarret.

Vinkki! Laita tarjoiluastian alle muutama kylmäkalle, jotta tuote säilyy hyvänä.

Hunajaiset pekoniporkkanat

pekoniporkkanat

Makean suolaiset hunajalla maustetut pekoniporkkanat on näyttävä ja maukas lisä grilliherkutteluun!

Käytä pieniä ja meheviä naattiporkkanoita, jolloin lopputulos on mehukkaan herkullinen.

Juhannusjuusto uunissa

juhannusjuusto

Perinneruoat ovat erottamaton osa juhlapyhiä 🌿

Juhannusjuusto kuuluu erityisesti pohjoispohjalaiseen ruokaperinteeseen. Juhannusjuusto on helppo valmistaa, mutta se vie reilusti aikaa. Perinteisesti juhanuusjuusto keitetään hitaasti liedellä, mutta yhtä hyvään lopputulokseen päästään myös uunissa kypsentäen.

Trooppinen brunssikakku

brunssikakku

Nyt valmistetaan aamiaisen hedelmäinen jogurttikulho kakun muodossa! Trooppinen brunssikakku sopii aamulla herkuteltavaksi, koska se on ennen kaikkea raikas, herkullisen hedelmäinen ja paahteisen pähkinäinen itse valmistetun granolan tuodessa kokonaisuuteen rousketta ja rapinaa.

Kuka siis sanoikaan, että kakkuja syödään vasta iltapäiväkahvilla? Enää emme odota sinne asti, vaan aloitetaan päivä juhlavasti tällä näyttävällä aamiaispöydän katseenvangitsijalla. ☕