Ruokareseptit

Lorem ipsum odor amet, consectetuer adipiscing elit. Sed non justo, ligula litora habitant condimentum. Nascetur hac pharetra hac netus pretium. Tempus mus consequat auctor elit turpis massa potenti magna. Hendrerit ullamcorper potenti arcu, rutrum maecenas ornare. At quam massa cras eu maecenas.

Tämä täyteläinen hirvikeitto on saanut inspiraationsa Lapista. Hyytävän kylmänä tammikuisena arki-iltana söin Lapissa ravintolassa poronkäristyksestä valmistettua keittoa, joka oli niin herkullisen täyteläistä ja lämmittävää, että kotiin palatessani oli pakko kokeilla valmistaa oma vastaava versio pakkasen uumeniin kätketystä hirvipaistista. Ei tästä tietenkään ihan samanlaista tullut, mutta äärimmäisen hyvää kuitenkin! Kotikeittiössäni tätä valmistuu joka talvi aina silloin, kun pakkanen paukkuu kovimmillaan.