Juhannusjuusto uunissa
Perinneruoat ovat erottamaton osa juhlapyhiä 🌿
Juhannusjuusto kuuluu erityisesti pohjoispohjalaiseen ruokaperinteeseen. Juhannusjuusto on helppo valmistaa, mutta se vie reilusti aikaa. Perinteisesti juhanuusjuusto keitetään hitaasti liedellä, mutta yhtä hyvään lopputulokseen päästään myös uunissa kypsentäen.
Hunajaiset pekoniporkkanat
Makean suolaiset hunajalla maustetut pekoniporkkanat on näyttävä ja maukas lisä grilliherkutteluun!
Käytä pieniä ja meheviä naattiporkkanoita, jolloin lopputulos on mehukkaan herkullinen.
Raparperi-kuhaceviche
Raikas ja herkullinen kuhaceviche sopii lämpimiin kesäpäiviin. Hyödynnä happokypsennyksessä loppukesän jo hieman puiseviksi muuttuneet raparperinvarret.
Vinkki! Laita tarjoiluastian alle muutama kylmäkalle, jotta tuote säilyy hyvänä.