Juhannusjuusto uunissa
Perinneruoat ovat erottamaton osa juhlapyhiä 🌿
Juhannusjuusto kuuluu erityisesti pohjoispohjalaiseen ruokaperinteeseen. Juhannusjuusto on helppo valmistaa, mutta se vie reilusti aikaa. Perinteisesti juhanuusjuusto keitetään hitaasti liedellä, mutta yhtä hyvään lopputulokseen päästään myös uunissa kypsentäen.